В каких продуктах содержится мелатонин?

Мелатонин – один из самых главных гормонов в организме человека, который отвечает за здоровый и крепкий сон, а также за нормальное функционирование биоритмов. Фактически, это – спасательный круг в мире смены дня и ночи, который позволяет организму человека запустить систему обновления и восстановления. После тяжелого рабочего дня и стрессовых ситуаций именно он дает команду на отдых и «ремонт» разрушений.

Как синтезируется мелатонин?

Синтез такого гормона представляет собой замкнутый круговорот процессов. Сначала в дело вступает аминокислота под названием триптофан. Она реагирует на воздействие света и запускает химический процесс превращения в «гормон счастья», который называется серотонин. Когда количество света снижается и наступают сумерки, происходит другая химическая реакция, которая постепенно превращает запасы серотонина в чистый мелатонин.

Каждый из указанных гормонов имеет свое назначение и отвечает за разные функции. Серотонин – это вещество, без которого невозможно быть активным и бодрым. Оно заставляет организм проснуться и действовать, определяет качество эмоций и психическое состояние человека.

Мелатонин же – это природное успокоительное и седативное. Оно готовит человека ко сну и полному восстановлению сил. Образно говоря, это – некая кнопка, комбинация клавиш в организме, которая запускает восстановительные процессы и перезагрузку всех систем.

Поскольку синтез «гормона сна» – это замкнутый процесс, то он неразрывно связан с количеством серотонина и аминокислоты триптофан. Если в организме наблюдается недостаток одного вещества, другие тоже становятся дефицитными. А в современном мире нарушить процесс выработки одного из них очень просто. Достаточно отказаться от режима дня, правильного питания или просто использовать гаджеты и компьютер перед сном.

Как повысить уровень мелатонина при помощи питания?

Мелатонин в чистом виде содержится исключительно в таблетках и пищевых добавках. В них он синтезирован искусственным путем.

Но для повышения уровня этого гормона в крови не обязательно сразу покупать таблетки. Можно подкорректировать свой рацион питания таким образом, чтобы в него входило как можно больше продуктов, которые бы содержали аминокислоту триптофан. Если придерживаться режима дня, она будет адекватно превращаться в мелатонин.

Триптофан есть в таких продуктах питания:

  • Фрукты: банан, апельсин, финик, черешня, киви.
  • Овощи: помидор, брокколи, морковь, спаржа, редис, картофель в печеном виде.
  • Орехи: миндаль, кедровые орешки, арахис, немного меньше – в грецких орехах.
  • Рыба и морепродукты в разном виде.
  • Мясо: курица, индейка. Также есть аминокислота в печени этих птиц.
    Разные виды семечек, особенно – тыквенные.
  • Кисломолочные и молочные продукты: кефир, твердые сорта сыров, творог, проч.
  • Бобовые, особенно соя.
  • Крупы: гречневая, рис, пшенная, перловая, овсяная, ячменная.

Также триптофан можно получить из ромашкового чая. В отваре ромашки есть небольшое количество этой аминокислоты. Она же присутствует в составе обычных куриных яиц, а также натурального меда.

Сбалансированное питание работает только в комплексе с налаженным режимом дня и нормальными условиями для сна. Стоит на некоторое время ограничить просмотр телевизора перед сном, а также использование смартфона и ноутбука.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *